Món cá phi lê vàng ươm lại không hề chứa dầu gây ngán sẽ làm cho gia đình bạn vô cùng thích thú.
|
Nguyên liệu món cá phi lê không dầu
3 lát cá phi lê,
1 quả trứng gà,
1 thìa cà phê gia vị,
2 thìa canh tinh bột, bột chiên xù
Gia vị: một chút muối, tiêu, đường,
Thực hiện món cá phi lê không dầu
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy cá phi lê rã đông hoặc làm sạch, dùng khăn giấy thấm hết nước để miếng cá được khô ráo nước là được.
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy lấy gia vị rồi ướp gia vị và chút hạt tiêu lên hai mặt của miếng cá trong khoảng 10 -20 phút cho ngấm thật đều gia vị.
Bước 3: Tiếp đo bạn hãy xoa thật đều phần tinh bột lên 2 mặt miếng cá. Rồi hãy cầm phần đuôi phi lê lên, dốc xuống để loại bỏ phần bột thừa.
Bước 4: Với trứng gà đánh tan rồi bạn hãy nNhúng miếng cá vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Cách là cá phi lê giòn tan không dầu
Bước 5: Bạn hãy đặt một lớp giấy thấm dầu vào trong lòng của nồi chiên. Rồi bạn đặt thêm một miếng lên giấy, quết một lớp dầu mỏng lên bề mặt miếng cá. Tiếp đó, bạn hãy bật bếp ở mức nhiệt 190 độ C trong 15- 17 phút.
Bước 6: Bạn hãy ngồi chờ cho hết thời gian rồi mở nồi ra, trở mặt cá và quết một lớp dầu ăn lên mặt còn lại. Sau đó, bạn tiếp tục chiên trong 15-17 phút nữa. Sau khi thấy cá chín bạn hãy rút bỏ phần giấy lót bên dưới là được.
Tiếp đó, bạn hãy trình bày lên đĩa thật đẹp mắt và cùng gia đình mình thưởng thức nhé. Món cá phi lê không dầu giòn tan này nên ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này!
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/cach-lam-mon-ca-phi-le-khong-dau-gion-tan-ai-cung-phai-gat-gu-khen-kheo-..
Clip đang được xem nhiều nhất: Những hình ảnh đầu tiên bên trong nơi diễn ra tang lễ của cố nghệ sĩ Chí Tài
- Làm thế nào để xào thịt bò thơm và mềm? Hãy ghi nhớ '1 cắt, 1 ướp', món ăn sẽ ngon ngọt mà không bị mắc răng
- Luộc gà không cần nước, làm theo cách này vẫn mềm ngon, ngọt thịt, lại không lo còn đỏ hay bị cháy
- Bí quyết xào miến mềm tơi, không vón cục: Chần xong đừng xào luôn hãy làm thêm một bước nữa
- Bí quyết đơn giản để nấu món thịt bò hầm mềm ngon
- Giỗ Tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5/2024 vào thứ mấy, được nghỉ bao nhiêu ngày?
- Vị trí an toàn nhất trên ô tô 4-5 chỗ và xe 7 chỗ, nhiều người không biết
- Diễn viên nức tiếng Vị đắng tình yêu: Chuyển nghề làm tiếp viên hàng không, giờ làm vợ tỷ phú đậm chất hào môn
- Căn phòng trăm tỷ ít ai biết nằm trong Nhà thờ tổ của danh hài Hoài Linh
- Trên trái đất có khoảng 4 tỷ tấn vàng dự trữ, tại sao con người không khai thác hết để dùng cho thỏa thích
- Mặt trái xoan là tiêu chuẩn khuôn mặt đẹp của phụ nữ: Vận mệnh của người mặt trái xoan như thế nào?
- Hiện tại, đây là 5 ngành học hot nhất, ra trường lương cao không lo thất nghiệp, được các doanh nghiệp săn đón
- Loài cá được coi là 'báu vật', nằm trong top 5 loài cá đắt nhất thế giới, có con giá hơn 10 tỷ vẫn được đại gia săn đón