Với nhưng bí quyết dưới đây chị em nội trợ có thể tích trữ được nhiều thực phẩm cho gia đình mình, thoải mái cách lý với thế giới bên ngoài trong 2-3 tuần.
|
Sơ chế sạch trước khi bảo quản
Khi bạn mua các thực phẩm tươi sống như hịt, cá tươi để có thể bảo quản ở ngăn đá để có thể giữ được lâu ngày. Bạn cần phải làm sạch trước rồi cho vào hộp riêng, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, rồi cất vào ngăn đá vừa để mùi thịt cá sống không lan sang khắp tủ lạnh, vừa để bảo vệ thịt không bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh.
Sơ chế sạch trước khi bảo quản
Đối với các loại rau củ quả khi mua về nhiều người có thói quen khi mua rau củ quả về cho ngay vào tủ lạnh bảo quản bởi như vậy rau quả sẽ tươi hơn. Tuy nhiên, có nhiều loại rau củ còn nguyên cả bùn đất, giun sán, vi sinh vật sẽ trú ngụ trong tủ lạnh, lây lan sang các thực phẩm khác.
Nen bọc kín thực phẩm trước khi cho vào tủ lanh
Chính vì vậy, sau khi mua rau củ quả sau khi mua về, cần nhặt bỏ những phần bị héo úa, rửa sạch, để ráo nước và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Bảo quản thực phẩm khô
Đối với bảo quản các thực phẩm khô như cá khô, trứng, thì bạn chỉ cần để trong ngăn mát là được. Nếu là đồ hải sản thường có mùi nên bạn nên buộc thật kín để mùi thực phẩm không bay ra bám vào tủ lạnh nhà bạn ảnh hưởng tới những thực phẩm khác cất trong tủ.
Cách bảo quản thực phẩm trong mùa dịch Covid -19
Đối với thực phẩm đóng hộp
Nếu bạn mua những thực phẩm đóng hộp sẵn như thịt hộp, pate, cá hộp… thì chỉ cần giữ nguyên như vậy rồi cất vào ngăn đông lạnh, bao bọc thịt thật kỹ để chúng luôn được tươi ngon, quan trọng hơn là để tránh nguy cơ bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, bất kỳ một thực phẩm nào cũng có hạn sử dụng của mình, nên bạn cần phải để ý hạn sử dụng của chúng để sử dụng đừng để quá lâu nhé.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/cach-bao-quan-thuc-pham-tich-tru-trong-mua-dich-covid-19-search/..
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân