Canh thịt bò củ cải nấu cay là một trong những gợi ý giúp thay đổi hương vị lý tưởng.
|
Nguyên liệu
- 400g củ cải (thái miếng nhỏ)
- 200g thịt bò (thái lát mỏng)
- 80g giá đỗ
- ½ củ hành tây
- 1 miếng rong biển
- Gia vị: 2 mc xì dầu; 1 mc tỏi băm nhỏ; 1 mc ớt bột Hàn Quốc
- Hành lá, muối
Cách làm
Bước 1
Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ với 1 muỗng canh dầu vừng, cho tỏi, hành tây và ớt bột Hàn Quốc vào xào cùng.
Bước 2
Thêm thịt bò vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại và đổi màu thì trút củ cải trắng vào, tiếp tục đảo đều.
Bước 3
Nêm xì dầu vào, đảo thịt thêm 2 phút nữa.
Bước 4
Cho rong biển cắt miếng vừa ăn vào, thêm chừng 1 bát tô nước rồi chờ nước sôi thì đậy nắp, hạ lửa, nấu trong 15 phút.
Bước 5
Vớt rong biển ra, thêm giá đỗ và hành tây vào nấu sôi thêm 2 phút.
Thêm một chút muối cho vừa miệng, đảo lại cho ngấm đều rồi tắt lửa.
Thành phẩm:
Ngày lạnh, những món canh ấm bụng luôn được những người nội trợ ưu tiên lựa chọn. Canh thịt bò củ cải nấu cay là một trong những gợi ý giúp thay đổi hương vị lý tưởng. Bát canh nóng hổi có màu đỏ bắt mắt. Nước canh ngọt dịu mà không ngán nhờ vị ngọt từ thịt bò và rau củ giúp bát cơm chóng "trôi", lại thêm vị cay là xúc tác kích thích cực tốt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân