Thực phẩm rẻ tiền dễ kiếm ăn đến đâu gan sạch đến đó không lo ung thư lại giúp thọ trăm tuổi, nhớ bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình bạn.
|
Bất kỳ một bộ phận nào trong cơ thể cũng đều đóng vai trò nhất định đối với sức khỏe, nhưng bạn có biết bộ phận nào là "làm việc" vất vả nhất không?
Gan, ngoài chức năng thanh lọc và thải độc cơ thể như tất cả chúng ta đều biết thì còn có chức năng giải độc máu, tiêu hóa chất béo, lưu trữ khoáng chất thiết yếu và vitamin cho cơ thể. Không thể chối cãi, gan chính là một trong những cơ quan hoạt động tích cực nhất trong cơ thể.
Quan trọng là vậy nhưng sức khỏe của gan đang bị đe dọa bởi rất nhiều yếu tố có hại như ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn hay những thói quen có hại của chính chúng ta. Đó có thể là do thực phẩm chứa nhiều đường, dư thừa vitamin A, chất béo không tan, rượu bia và các chất kích thích, thuốc có chứa paracetamol hoặc tylenol… Trong khi gan là cơ quan thải độc của cơ thể mà nó lại bị nhiễm độc thì bạn có thể hiểu được, sức khỏe tổng quan sẽ bị ảnh hưởng như thế nào.
Việc bảo vệ sức khỏe cho gan hay bất kỳ bộ phận nào khác trong cơ thể thực ra không hề khó. Có thể bạn không biết nhưng chỉ cần thay đổi thực đơn mà bạn nạp vào mỗi ngày đã có thể gây ra những tác động vô cùng tích cực. Riêng đối với gan, danh sách những thực phẩm (và đồ uống) dưới đây là gợi ý vô cùng hữu ích từ các chuyên gia dinh dưỡng để bạn có một lá gan khỏe mạnh đấy nhé:
Tỏi
Một loại gia vị quen thuộc trong gốc bếp gia đình. Tỏi được coi là chất chống oxy hóa mạnh và hợp chất chống vi khuẩn quen thuộc. Tuy nhiên, rất ít người biết tỏi cũng chứa những hợp chất có thể sản sinh ra một số men gan có nhiệm vụ xả các độc tố có hại ra khỏi cơ thể người. Trên thực tế, loại thực phẩm này còn chứa allicin giúp làm giảm tích tụ độc tố trong gan và cải thiện chức năng gan.
Chuối
Chuối rất giàu kali (~47mg), mà đây lại là một thành phần vô cùng thiết yếu trong thực đơn dinh dưỡng khỏe mạnh. Chuối cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa, thúc đẩy việc giải phóng các kim loại và độc tố ra khỏi cơ thể, giúp đỡ gan hoàn thành tốt hơn nhiệm vụ của mình.
Trái ô mai (hay còn gọi là mận đen)
Ô mai không chỉ là loại quả giúp giải nhiệt mà đây còn được cho là thực phẩm giúp gan giải độc hiệu quả. Thúc đẩy khả năng tiêu hóa và thúc đẩy sự hấp thu cho cơ thể.
Trong vị chua của ô mai rất có ích cho gan, chính vị chua này sẽ giúp lá gan đẩy độc tố ra bên ngoai mà không cần dùng đến những loại thực phẩm chức năng.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh rất giàu diindolylmethane, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư liên quan đến mức estrogen cao. Chúng chứa nhiều hợp chất kích hoạt enzyme giải độc của gan và hiệu quả có thể kéo dài vài tuần sau khi ăn rau. Đây cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B1, axit béo omega-3, canxi, selenium, protein và sắt. Không chỉ tốt cho gan mà đây cũng là thực phẩm cần bổ sung cho người mắc bệnh lý về tim mạch.
Cách tốt nhất để chăm sóc gan chính là hãy hạn chế những thói quen thiếu lành mạnh, ưu tiên thực đơn ăn uống tốt cho gan, vận động phù hợp, ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý.
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bé gái 12 tuổi bị bạo hành, xâm hại tình dục ở Hà Nội: 'Vớ được cái gì ở ngoài đường là đánh nó bằng cái đấy'
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân