Sữa đậu nành lá dứa thơm lừng, là thức uống vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe, bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức ngay thôi.
|
Nguyên liệu:
200gr hạt đậu nành
100gr đường
1 bó lá dứa
1,5 lít nước
Máy xay sinh tố
Cách làm:
Bước 1
Hạt đậu nành vo sạch sẽ, nhặt bỏ hết hạt xấu hoặc hạt đậu nành nổi lên trên mặt nước là hạt đã bị hỏng. Ngâm đậu 6-8 tiếng hoặc qua đêm cho hạt đậu nở căng mọng.
Bước 2
Đổ đậu ra để ráo nước sau đó bạn cho 1 nửa vào máy xay sinh tố, thêm 400ml nước và xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ ra túi lọc bã đậu, tiếp tục xay nốt 1 nửa đậu còn lại.
Bước 3
Khi bã đậu đã được đổ ra, bạn nhớ lấy nồi hứng nước sữa đậu bên dưới nhé, vắt cho sữa đậu ra hết rồi lại thêm 400ml nước vào vắt tiếp lần 2, như vậy sẽ không bị lãng phí bạn nhé, tổng cộng số lượng sữa đậu vừa sử dụng là 1,2 lít nước, 300ml nước còn lại sẽ để xay lá dứa.
Bước 4
Lá dứa đem rửa thật sạch sau đó cắt khúc ngắn cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc lấy nước cốt lá dứa.
Cho nước cốt lá dứa vào nồi sữa đậu, bật bếp vừa nấu vừa khuấy đều cho tới khi nồi sữa sôi lên thì hạ lửa nhỏ 1 chút sau đó hớt sạch bọt.
Bước 5
Nấu thêm vài phút cho sữa chín thì thêm đường, khuấy đều cho đường tan hết và nồi sữa sôi trở lại là tắt bếp.
Để cho sữa đậu nành lá dứa nguội hẳn mới rót vào bình hoặc hũ sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống trong vài ngày.
Sữa đậu nành lá dứa thơm lừng, là thức uống vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe, bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân