Món thịt heo chiên nước mắm giòn ngon, đậm đà thơm phức chắc chắn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết ý.
|
Nguyên liệu:
300gr thịt heo
1 quả trứng gà
Bột chiên giòn
1 quả ớt sừng, 1 củ tỏi, 2 củ hành tím, 1 ít hành lá
1/2 thìa cà phê muối, 1 chút tiêu, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Thịt heo rửa sạch, để cho ráo nước mới đem thái thành những miếng vừa ăn, cho thịt vào tô cùng với 1 chút muối, bột nêm, tiêu và trộn đều, ướp thịt 15 phút sau đó bạn đập 1 quả trứng gà vào trộn đều.
Bước 2
Hành lá đem thái nhỏ, tỏi, hành tím, ớt sừng đem băm nhỏ cho ra đĩa.
Bước 3
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn chuẩn bị tẩm bột để chiên thịt nhé, lấy từng miếng thịt lăn qua bột chiên giòn để các miếng thịt áo đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
Bước 4
Nhanh tay cho các miếng thịt đã được tẩm bột vào chảo dầu chiên cho tới khi thịt chín vàng giòn là có thể vớt ra để cho ráo dầu.
Bước 5
Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành băm, tỏi băm vào phi cho thơm sau đó trút toàn bộ thịt heo vừa chiên vào chảo, thêm chút nước mắm, đường, ớt băm, hành lá thái nhỏ, xóc đều là tắt bếp.
Xúc thịt heo chiên nước mắm ra đĩa để thưởng thức.
Món thịt heo chiên nước mắm giòn ngon, đậm đà thơm phức chắc chắn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết ý.
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
- Đừng chiên khoai tây nguyên bản nữa, dạy bạn cách làm trong 2 phút, khoai cực giòn ngon, ăn một lần nhớ mãi
- Ngô chiên để ngon cần 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt ngô nào cũng bám bột, ngô chiên lên giòn rụm, thơm nức
- Thành phố này vừa được vinh danh Quán quân, hút khách và có doanh thu du lịch lớn nhất Việt Nam quý 1/2024
- Những địa điểm vui chơi 30/4 gần Hà Nội thích hợp cho gia đình, 5 ngày nghỉ Lễ sẽ trôi đi nhanh chóng
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy
- Hôn nhân kỳ lạ của MC Diễm Quỳnh, người chồng bí ẩn hơn 4 tuổi cuối cùng cũng lộ diện sau 30 năm cưới
- Hé lộ thân thế về người anh trai bí ẩn, giàu có khét tiếng của diễn viên Lý Hùng