Có nhiều món ăn có hương vị thơm ngon những cũng là các món nguy hiểm nhất nếu bạn chế biến chúng sai cách.
|
Xúc xích, thịt xông khói
Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, cơ quan chuyên về ung thư của WHO, đã phân loại các loại thịt chế biến như thịt heo, xúc xích và thịt xông khói trong cùng một nhóm với thuốc lá, amiăng và khói diesel, được chứng minh là các chất gây ung thư. Đây là một số thực phẩm có khả năng khiến bạn bị bệnh hoặc thậm chí giết bạn.
Thịt ếch
Ếch thường được coi là món ăn tinh khiết ở một số quốc gia Châu Phi, nơi mọi người ăn cả người con ếch, không chỉ chân. Tuy nhiên, trong cơ thể ếch chứa một loạt các chất độc hại có hại cho con người, đặc biệt là những con ếch chưa sinh sản - chúng mang độc tố có thể dẫn đến suy thận.
Rượu Absinthe
Có chứa một hóa chất độc có tên thujone, có đặc tính nguy hại cho thần kinh và kết quả là gây ảo giác, gây nghiện và thậm chí động kinh.
Nấm dại
Một số loài nấm hoang dã nhìn có vẻ vô hại, nhưng chúng thực sự có thể gây tử vong, giống như nấm “Mũ Tử thần” này. Cắn vào nó có thể khiến bạn bị đau bụng và nôn mửa. Ăn một lượng lớn, chúng có thể gây tổn thương gan, thận , tim và dẫn tới tử vong.
Cá Fugu
Là món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới. Đầu bếp ở Nhật Bản phải trải qua nhiều năm huấn luyện để tìm hiểu làm thế nào để loại bỏ các bộ phận độc hại của nó, có độc tố gấp 1,200 lần so với xianua. Ăn phải một lượng nhỏ xíu cũng có thể gây tử vong.
Hákarl - thịt cá mập thối
Thịt cá mập được chôn để lên men trong chất lỏng của chính nó sau đó được treo lên để khô rất được ưa chuộng ở Greenland. Tuy nhiên, các chất độc hại tiềm ẩn vẫn được lưu giữ trong thịt của nó.
Quả Ackee
Rất được ưa thích ở Jamaica, trái cây ackee chỉ được ăn khi chín và được ăn đúng cách. Ăn quá sớm và chất độc trong trái cây có thể gây nôn trầm trọng và thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Củ sắn
Sắn được ăn rộng rãi ở Châu Phi và Nam Mỹ, nhưng phải được nấu chín kỹ trước khi ăn. Nếu ăn sắn sống, các chất enzyme trong củ chuyển thành xyanua sẽ gây ngộ độc.
Bột báng
Vì lý do tương tự sắn, cần phải ăn khi đã nấu chín để loại bột này (được làm từ rễ của cây sắn) không gây ngộ độc cho bạn.
Đậu phộng
Đậu phộng được sử dụng tốt miễn là bạn không bị dị ứng. Đậu phộng từng gây ra nhiều ca tử vong vì bị dị ứng.
Hạt điều sống
Ngay cả khi bạn không bị dị ứng hạt đậu, cũng đừng bao giờ ăn hạt điều sống. Hạt điều thô chứa một chất độc hại có thể gây tử vong, nếu ăn với số lượng lớn. Hạt điều thô ở các siêu thị đã được hấp hơi để loại bỏ các hóa chất nguy hiểm.
Cây đại hoàng
Rễ và thân cây rất tuyệt vời, nhưng cần phải tránh lá cây bằng mọi giá. Lá cây chứa độc có thể khiến bạn bị bệnh nặng hoặc thậm chí giết chết bạn.
Giá
Là mầm của hạt đậu và là một trong những thực phẩm tồi tệ nhất có chứa E. coli, salmonella và listeria - vi khuẩn phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt ấm áp mà mầm được mọc lên. Mầm đậu được trồng ở Đức được xác định là nguyên nhân của sự bùng nổ E. coli làm 22 người thiệt mạng và hàng trăm người bị thương ở châu Âu trong năm 2011.
Những loại động vật giáp xác
Rất nguy hiểm nếu bạn bị dị ứng với nó. Một số người bị phát ban, ngứa, sưng tấy, thở khò khè và đau bụng, những người khác có thể bị sốc phản vệ, ngừng thở và bị đe doạ tính mạng nếu không dùng thuốc.
Sò huyết
Thậm chí nếu bạn không bị dị ứng với động vật giáp xác, bạn cũng nên tránh sò huyết. Loại sò này có thể gây viêm gan A, thương hàn và lery do chúng sống trong môi trường oxy thấp hơn. Sò huyết ở vùng biển Trung Quốc có liên quan tới sự bùng phát viêm gan.
Việt quất
Mứt việt quất (làm từ quả mọng) rất ngon, nhưng cần tránh lá, cành cây và hạt giống cây. Nếu như không may ăn phải chúng có thể gây nôn. Cần chọn quả việt quất thật chín và tránh ăn quả xanh.
Sữa tươi
Sữa mua từ siêu thị thường đã được thanh trùng, nhưng sữa tươi chưa được tiệt trùng (nung nóng ở nhiệt độ cao và làm lạnh nhanh) có khả năng chứa salmonella, E. coli và listeria nhiều hơn.
Clip đang được xem nhiều nhất: Xe container cháy ngùn ngụt trên cầu Lai Vu
- Một thứ bẩn gấp 10 lần bồn cầu mà hầu hết mọi người đều mang theo hàng ngày, ai cũng nên chú ý để giữ sức khỏe an toàn
- Loại củ có tên 'kỳ cục' nhưng ăn được thay cơm, bác sĩ nói ăn vào giúp hạ đường huyết và giảm mỡ
- Nghiện hút thuốc, nghiện rượu hay nghiện tình dục, cái nào có hại nhất cho tuổi thọ của bạn?
- Chuyên gia ung thư tiết lộ: Thịt chim bồ câu là thực phẩm “đại bổ”, bệnh nhân ung thư có nên ăn nhiều hơn?
- Khi một người đến tuổi trung niên, điều khôn ngoan thực sự là không nói ba điều này với người khác
- Thúy Nga gặp lại ca sĩ Kim Ngân sau ồn ào: 'Thấy bà cũng tâm sự trải lòng kiểu hối hận'
- Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp vẫn được cấp sổ đỏ, nhất định phải có loại giấy tờ này, ai cũng nên biết kẻo dễ bị phạt
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy