Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn nào mới mẻ, lạ miệng mà tốt cho sức khỏe, làn da thì cùng xem ngay cách làm bánh crepe củ quả này nhé!
|
Để làm crepe củ quả bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
2 quả trứng gà
100g bột mỳ đa dụng
1 quả dưa chuột to
1 củ cà rốt
2 củ khoai tây
1 muỗng canh dầu olive
Cách làm:
Bước 1
Rây bột mỳ vào âu cho mịn sau đó đập trứng vào, thêm nước vừa phải và khuấy đều bằng phới lồng cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Lượng nước gia giảm sao cho bột hơi sệt là được. Tiếp đến chuẩn bị dưa chuột, cà rốt và khoai tây bào sợi.
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu olive, dầu nóng đều thì cho cà rốt, khoai tây vào xào. Khi cà rốt và khoai tây hơi mềm thì mới cho dưa chuột vào, rắc thêm chút muối và hạt nêm cho đậm đà rồi tắt lửa. Tiếp đến bắc chảo chống dính lên bếp, phết 1 lớp bơ hoặc dầu olive mỏng lên mặt chảo, múc 2-3 thìa lớn bột đổ vào chảo rồi nhanh tay nghiêng chảo cho bột dàn đều, mỏng. Rán vàng 1 mặt rồi tiếp tục lật mặt bánh, rán nốt mặt còn lại.
Bước 3
Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra đĩa, cho củ quả xào vào rồi gấp mép hai bên vỏ bánh và cuộn lại. Khi ăn bạn cắt đôi hoặc cắt ba miếng crepe tùy vào độ to của chảo tráng.
Thành phẩm
Crepe với lớp vỏ vàng ươm siêu đẹp mắt này sẽ khiến bạn phải bất ngờ với phần nhân cực kì mới mẻ là cà rốt, khoai tây và dưa leo xào mềm nhiều màu sắc hấp dẫn. Món ăn này cực kì thích hợp để làm món khai vị, ăn giữa buổi hoặc là bữa chính ngon miệng dành cho những chị em nào đang có ý định giảm cân đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm crepe củ quả này nhé!
Clip đang được xem nhiều nhất: Xe container cháy ngùn ngụt trên cầu Lai Vu
- Món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, dù đi đâu về đâu cũng nên thử 1 lần cho biết
- Đầu bếp chỉ 'mẹo' ướp thịt bò mềm và không bị khô dai chỉ 'với 1 thứ đơn giản nhà nào cũng có'
- Đừng chiên khoai tây nguyên bản nữa, dạy bạn cách làm trong 2 phút, khoai cực giòn ngon, ăn một lần nhớ mãi
- Ngô chiên để ngon cần 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt ngô nào cũng bám bột, ngô chiên lên giòn rụm, thơm nức
- Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm
- Loạt địa điểm 'ngon, bổ, rẻ' cho dịp nghỉ Lễ 30/4 - 1/5 ở miền Bắc, ghim lại ngay và nhất định phải đến cùng gia đình nhé!
- Được Thần Giàu 'sủng ái', từ ngày 20 tháng 4, tài lộc ập đến, 4 con giáp 'thời tới cản không nổi'
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy