Mít sấy thơm thơm, dẻo dẻo nhà làm còn gì ngon bằng
Thứ tư, 10/01/2018 09:08 GMT+7

Ngày Tết, đãi khách món mứt mít dẻo dẻo, ngọt thơm cùng chén trà xanh nóng hổi thì còn gì bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô mít hãy lựa mít có thịt dày và còn hơi cứng

- 1/2 nước cốt quả chanh

- 2 muỗng canh đường = 50gr

- 1 chút xíu muối

PHẦN 2: CÁCH LÀM MÍT SẤY DẺO

Bước 1: Mít cắt miếng to.

Bước 2: Sau đó cho vào âu cùng với đường, muối, nước cốt chanh trộn đều, để 1 tiếng cho mít ngấm độ chua cũng như độ ngọt.

Bước 3: Xếp mít lên vỉ, mang ra phơi nắng (cẩn thận ruồi và bụi). Bạn cần phơi 2 nắng nóng gắt là thành quả sẽ rất ngon. Nếu không có nắng thì bạn sấy trong lò nhiệt độ khoảng 50-60 độ C.

Tuy nhiên mít sấy trong lò thường màu không đẹp bằng phơi nắng.

Khi mít khô ráo thì cho vào hũ /bịch có nắp hay cột kín ăn dần ngày Tết.

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm mít sấy dẻo thơm đãi Khách ngày Tết này!

 
Nguồn Khampha.vn

Clip đang được xem nhiều nhất: Đám cưới ngày bão: Trai tráng thay nhau giữ rạp cho khỏi bay mất để mọi người yên tâm ăn cỗ

Tag: cách làm mít sấy thơm thơm , ẩm thực , món ngon mỗi ngày