Dừa là loại quả ngọt, mát, là thức uống ưa chuộng mùa hè. Hãy cùng vào bếp tự tay làm những ly sinh tố dừa thơm ngon, mát lạnh mùa hè với công thức dưới đây.
|
Sinh tố dừa xiêm non
Tự làm sinh tố dừa tai nhà không hề khó
Nguyên liệu:
+ Dừa xiêm non: 1 quả
+ Nho khô: 5 hạt
+ Đường: 40g
+ Sữa đặc: 10ml
+ Sữa tươi: 100ml
Cách làm:
Cách làm sinh tố dừa non tuy có dễ dàng hơn khi xay vì cùi dừa sẽ mềm, nhưng cũng không nên dùng loại non quá, như vậy có thể dừa sẽ không có cùi, mà thiếu cùi thì không thể có món sinh tố này được đâu nhé. Tuy nhiên, cách làm sinh tố dừa già lại khiến món sinh tố hơi khô vì dừa già thường cứng và khô, nên chọn loại vừa phải và dừa xiêm là ngon nhất nha.
Vì dừa xiêm mềm vổ nên chỉ cần dùng dao khoét khoanh tròn để lấy nước dừa, ½ số nước cho vào ngăn đá là đông, còn lại thì để ngăn mát.
Dùng thìa cứng nạo thịt dừa rồi cắt thành miếng nhỏ, hoặc băm càng tốt, như vậy khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn rất nhiều.
Cho sữa đặc, sữa tươi, đường và cùi dừa cùng với nước dừa lạnh vào máy xay cho thật nhuyễn. Nếu bạn vẫn thích có thể thêm hoa quả khác thì có thể thêm những loại như xoài để có cách làm sinh tố xoài dừa cũng được nhé.
Bào nhỏ đá làm từ nước dừa rồi cho vào xay tiếp cho sánh mịn.
Rót sinh tố ra ly rồi rải nho khô lên trên để trang trí, thêm mấy sợi dừa nạo càng tốt nhé.
Cách làm sinh tố dừa được nhiều người ưa dùng và kết hợp thêm nhiều loại nguyên liệu khá nhau nhưng chị em nên lưu ý là kết hợp thì cần phải chọn loại có hương vị phù hợp một chút, nếu dùng 2 loại trái ngược nhau rất dễ gây “xung đột” trong hương vị của món sinh tố đó nha.
Sinh tố dừa ngọt mát, béo thơm mùa hè
Sinh tố dừa tốt cho sức khỏe và mát lạnh mùa hè
Nguyên liệu:
- 1 quả dừa lớn
- 3 hộp sữa đặc
- 220 ml sữa tươi
- 2 tsp đường trắng
- Đá bào
- Nước sôi để nguội
Dụng cụ làm sinh tố dừa đơn giản tại nhà
- Dao, thìa, bát…
- Thớt, rổ…
- Máy xay sinh tố
- Cốc đựng sinh tố
Cách làm sinh tố dừa:
Bước 1:
- Đối với việc làm sinh tố dừa thì bạn nên chọn loại quả không quá già cũng không quá non nhé!
- Dừa mua về bạn dùng dao khui miệng trái dừa lấy khoảng 100 ml nước cốt dừa, bỏ vào một cái bát.
- Tiếp tục dùng dao xắt trái dừa làm đôi để lấy sạch phần cơm dừa ra một cái bát khác nhé!
Bước 2:
- Khi bạn đã lấy được phần cơm dừa, hãy dùng dao và cạo bỏ cái lớp màu vàng nhạt ở bên ngoài dừa, rồi sau đó đem rửa với nước sôi để nguội. Cho dừa vào rổ và để ráo nước.
- Sau khi ráo bạn lấy dừa ra thớt để xắt thành những viên vuông cho dễ xay.
Bước 3:
Bỏ dừa, sữa và đường vào xay, thêm lượng đường cho phù hơp sở thích.
Rót ra ly, có thể thêm dừa khô và thưởng thức!
Clip đang được xem nhiều nhất: Nhóm thanh niên ngăn cô gái nhảy cầu
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân