Ở Đài Loan, ngay cả quầy hàng ăn nhanh đơn giản nhất cũng có những món ăn ngon lành khiến bạn phải nuốt nước miếng.
|
Đậu phụ thối
Giống như “người anh em” sầu riêng, người thích thì nghiện món này mà người ghét chỉ muốn cách xa cả trăm mét. Đậu phụ lên men thối được chiên ngập dầu, ăn kèm với cải bắp, cà rốt muối chua và tương ớt.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Nhiêu Hà (Raohe), Đài Bắc (Taipei)
Xúc xích gạo Đài Loan
Cơm nếp được nhồi vào vỏ xúc xích, nướng chín, cắt đôi và được dùng làm lớp vỏ "bánh bao" cho xúc xích ngọt Đài Loan truyền thống.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Thụy Phong (Ruifeng), Cao Hùng (Kaohsiung)
Bánh mì “quan tài”
Một món đặc sản của các chợ đêm ở Đài Nam, một lát bánh mì vuông trắng dày được chiên ngập dầu đến khi vàng ruộm, sau đó phần trên cùng được cắt ra và chan đầy súp kem hải sản thơm ngậy.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Xiaobei Chenggong, Đài Nam (Tainan)
Tôm tẩm bột chiên
Những con tôm tươi rói vừa bắt lên được tẩm bột, chiên giòn, ăn kèm với nước sốt đường nâu ngọt ngào, gừng muối chua và wasabi cay nồng.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Xiaobei Chenggong, Đài Nam (Tainan)
Cơm thịt heo hầm
Thịt ba chỉ và thịt vai cùng với ít nhất 10 loại nguyên liệu gia vị thơm lừng được hầm nhừ chậm rãi từ sáng sớm đến tận khi chợ đêm mở cửa, ăn kèm cơm tám dẻo ngọt làm thực khách không thể ngừng ăn món này.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Dai Tian Gong, Cao Hùng (Kaohsiung)
Bánh bao nướng nhân thịt heo sốt tiêu đen
Luôn có một đoàn người xếp hàng dài cho món ăn này nên bạn có thể phải chờ khá lâu, nhưng một khi cắn một miếng vào lớp bánh bao nướng nóng hổi, nếm món thịt heo thơm nồng vị tiêu đen đẫm nước sốt, bạn sẽ thấy tất cả đều đáng giá.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Nhiêu Hà (Raohe), Đài Bắc (Taipei)
Bánh xèo hành
Món bánh xèo nhân hành giòn rụm thơm ngon này là phiên bản Đài Loan của một món ăn cổ truyền được yêu thích ở Trung Quốc.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Lục Hợp (Liuhe), Cao Hùng (Kaohsiung)
Mực chiên giòn nhồi với cơm rang
Cơm rang chín, nhồi vào mực nguyên con, sau đó chiên ngập dầu đến khi giòn thơm, ăn kèm với mù tạt ngọt Dijon và sốt mayonnaise, một món ăn ngon đến líu lưỡi.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Phụng Giáp (Feng Jia), Đài Trung (Taichung)
Xiên nướng đủ món
Hải sản các loại, cánh gà, dạ dày bò, đậu hũ đủ mọi hình dạng kích cỡ, đậu đũa,... xiên que nướng chấm với đủ kiểu nước sốt: sốt đường nâu ngọt ngào, tương ớt cay nồng hay mắm tép mù tạt mặn lạ miệng.
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Phụng Giáp (Feng Jia), Đài Trung (Taichung)
Bánh trôi ngọt với thạch
Những viêu bánh trôi được làm bằng bột gạo nếp với đủ vị cho bạn lựa chọn như nhân đậu đỏ, kem trứng, khoai môn và thậm chí là vị mochi trà xanh. Món tráng miệng hoàn hảo cho hành trình chinh phục chợ đêm của bạn
Địa chỉ bỏ túi: Chợ đêm Lục Hợp (Liuhe), Cao Hùng (Kaohsiung)
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”
- Đừng chiên khoai tây nguyên bản nữa, dạy bạn cách làm trong 2 phút, khoai cực giòn ngon, ăn một lần nhớ mãi
- Ngô chiên để ngon cần 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt ngô nào cũng bám bột, ngô chiên lên giòn rụm, thơm nức
- Thành phố này vừa được vinh danh Quán quân, hút khách và có doanh thu du lịch lớn nhất Việt Nam quý 1/2024
- Những địa điểm vui chơi 30/4 gần Hà Nội thích hợp cho gia đình, 5 ngày nghỉ Lễ sẽ trôi đi nhanh chóng
- Kinh nghiệm người xưa: 5 dáng đi hủy hoại tài vận, nếu có hãy rèn luyện để bỏ ngay kẻo về sau hối không kịp
- Có những dấu hiệu này bạn nhất định sẽ nắm chắc thành công trong tay, mặc kệ hiện tại khó khăn đến đâu
- Nghiện hút thuốc, nghiện rượu hay nghiện tình dục, cái nào có hại nhất cho tuổi thọ của bạn?
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy