Món lẩu được rất nhiều người yêu thích bởi nó dễ ăn và tiện chế biến khi đông người. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên ăn lẩu sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.
|
Gây bệnh cho đường tiêu hóa
Khi bạn thường xuyên lẩu, nhiều người thường thả thức ăn vào nồi nước dùng đang sôi rồi gắp ra để ăn chính thói quen này có thể khiến thực phẩm vẫn còn vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe và đường tiêu hóa. Trong thực tế việc sử dụng đồ ăn tái nhúng qua nước nóng không thể tiêu diệt hết được những loài ký sinh trùng bám trên thực phẩm khiến cho con người dễ mắc bệnh.
Ngoài ra, trong quá trình ăn lẩu thường được chế biến với rất nhiều nguyên phụ liệu tươi sống chứa rất nhiều sán dây như thịt dê, thịt bò, đặc biệt là thịt heo khi không được chế biến sạch sẽ đễ có ký sinh trùng còn bám lại ảnh hưởng nghiêp trong tới hệ tiêu hóa của bạn
Ăn lẩu gây bệnh ung thư trực tràng
Ung thư đại trực tràng
Khi ăn lẩu thường xuyên món ăn dẫn đến bệnh ung thư đại trực tràng bởi đây là món ăn được đun sôi liên tục trong thời gian dài. Trong quá trình ăn lẩu khiến các axit amin của thực phẩm bị hòa tan trong nước, sinh ra lượng lớn nitrite có khả năng gây ung thư.
Đồng thời, chính nhiệt mà các cơ quan như khoang miệng, cuống họng và dạ dày của con người chịu được là 50-60 độ C khi chúng ta ănnóng có thể dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày, gây bệnh viêm dạ dày cấp tính hoặc viêm thực quản cấp tính làm viêm loét dạ dày, thậm chí hình thành khối u trong ống tiêu hóa.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Trong quá trình ăn lẩu thừng sử dụng nhiều loại rau ăn kèm, những loại rau phổ biến khi ăn lẩu là rau cần, rau cải, cải cúc, cải thảo,.. Trong thành phần rau củ thường chứa nhiều hóa chất, và vi khuẩn nếu rửa không sạch, bạn sẽ có nguy cơ nhiễm các loại giun sán, nang sán, vi khuẩn từ các loại rau này. Nặng hơn nữa là có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc thức ăn.
Khi ăn lẩu nếu bạn muốn đảm bảo rau được nhặt kỹ, rửa sạch nhiều lần và ngâm trong nước dung dịch rửa rau quả để không gây bệnh.
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân