Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ
Thứ ba, 12/09/2017 15:29 GMT+7

Bánh sữa tươi chiên có vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450ml sữa tươi

- 50gr đường

- 60gr bột bắp

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1 thìa cà phê vanila

- 1 bát bột chiên xù

- 3 quả trứng gà

- Dầu ăn

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm đường và khuấy đều cho tan.

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 2

Bước 2: Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp. Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 3

Bước 3: Trút toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào 1 cái khuôn và để cho nguội thì đem cất ngăn đá vài tiếng cho cứng lại rồi mới đem ra chế biến tiếp nhé.

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 4

Bước 4: Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé. Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé.

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 5

Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé. Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 6

Thưởng thức ngay khi bánh vẫn còn nóng ấm sẽ thơm ngon, giòn rụm lắm nhé.

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 7

cach lam sua tuoi chien gion thom ngon tuong kho ma cuc de - 9

Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh sữa tươi chiên giòn nhâm nhi tuyệt vời này nhé!

Nguồn Khampha.vn

Clip đang được xem nhiều nhất: Phần thi catwalk của Đỗ Mỹ Linh ở Hoa hậu Thế giới

Tag: Món ngon , Nguyên liệu , Cách làm , Sữa chiên giòn