Làm thế nào để có thể làm được món gà cuộn tỏi nướng thơm ngon hấp dẫn chưa, cùng chúng tôi tìm hiểu các làm ngay dưới đây nhé.
|
Chuẩn bị nguyên liệu sau để làm thịt gà cuộn tỏi nướng:
- 1 cái đùi gà (cỡ 400 – 500g)
- 1 củ tỏi
- Gia vị: Nước xốt nướng, rượu vang và mật ong
Hướng dẫn các cách làm món gà cuộn tỏi nướng
Bước 1: Hướng dẫn cách sơ chế đùi gà:
+ Bạn cẩn thận dùng kéo lọc thịt gà theo hướng của xương đùi để có thể giữ được miếng thịt to còn to nguyên.
+ + Khi bạn giữ được miếng thịt to bản như vậy, ở bước tiếp theo khi cuốn thịt bạn sẽ không gặp khó khăn nhiều. Sau khi lọc thịt đùi gà xong, bạn đem rửa sạch thịt, sau đó dùng giấy ăn thấm nhẹ thịt để cho thịt gà khô nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác:
+ Đối với tỏi, bạn bóc sạch vỏ, rồi băm nhuyễn.
+ Sau đó dùng một bát nhỏ trộn đều tỏi với một muỗng canh rượu vang cùng với hai muỗng cà phê nước sốt ướp thịt nướng.
Bước 3: Hướng dẫn cách ướp thịt gà
+ Sau khi đã trộn đều để có hỗn hợp nước sốt như trên, bạn đem đổ đều lên thịt gà, dùng tay xoa đều cho hỗn hợp phủ khắp miếng thịt, xoa đều tới khi miếng thịt mềm thì để cho thịt ngấm trong khoảng từ 8 hoặc qua đêm trong ngăn mát của tủ lạnh.
Bước 4: Chuẩn bị nướng thịt
+ Bạn trải đều miếng thịt gà đã ngấm gia vị ra một miếng giấy nhôm sạch sao cho mặt da gà nằm áp sát với giấy nhôm, còn thịt gà thì ở phía trên.
+ Sau đó dùng tay tán đều tỏi băm nguyễn ra khắp miếng thịt. Từ từ, cẩn thận cuốn thịt gà thật chặt tay. Cuộn miếng giấy nhôm bao lấy thịt ở giữa, xoắn hai đầu giấy dư giống như miếng giấy bóng của kẹo.
+ Sau khi cuộn xong, bạn đem thịt nướng ở lò nướng có nhiệt độ 200 độ C.
Lưu ý: Bạn nên đợi lò nướng bật được khoảng 10 phút thì mới cho thịt vào nướng nhé.
Bước 5: Nướng thịt gà
+ Sau khi nướng thịt trong khoảng 20 – 30 phút, bạn mở lớp giấy nhôm ra rồi quét một lớp mật ong xung quanh cuộn thịt.
+ Sau đó lại cuốn lại như ban đầu và cho vào lò nướng nướng tiếp trong khoảng 15 phút nữa với nhiệt độ 150 độ C.
Vậy là chúng ta đã hoàn thiện rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- Rang tôm đâu chỉ mỗi nêm đường hay muối là đủ, thêm ngay thìa gia vị này để món tôm rang vừa ngon miệng vừa đẹp mắt
- Khi về già, cha mẹ dù muốn yêu thương bao bọc cho con thì cũng đừng 'dại' làm 3 điều!
- Có 100 triệu nên mua vàng hay gửi tiết kiệm để hưởng lãi tối đa? Đây chính là cách đầu tư thông minh nhất!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân
- Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba con nhỏ và trắng tay, cuộc sống giờ thế nào?
- Tin vui: Từ 2024, bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm