Kem vani thơm mùi sữa, ngậy vị kem tươi.
|
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 6gr lá gelatin
- Nước
- 400ml kem tươi
- 50gr đường
- 50gr sữa đặc
- 1-2 quả vani hoặc dùng vani dạng nước
PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM VANILA
Bước 1: Bạn cắt đôi lá gelatin cho vào bát nước đá lạnh ngâm 5-10 phút cho gelatin mềm rồi vớt ra đun cách thủy cho gelatin tan chảy hết thì lấy ra.
Bước 2: Lấy kem tươi trong tủ lạnh ra và đong lấy 400ml cho vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi kem bông lên là được.
Bước 3: Thêm sữa đặc, đường, vanila và đánh đều hỗn hợp, vét thành tô rồi đánh thêm vài vòng cho đều là tắt máy, nếu bạn dùng quả vani thì nên cắt đôi theo chiều dọc và dùng dao cạo lấy hết hạt ra, cho vào tô kem đánh cùng là được nhé.
Bước 4: Vét hỗn hợp kem cho vào khuôn, đậy nắp và đem cất ngăn đá khoảng 6 tiếng lá có thể ăn được, múc kem thành những viên tròn cho vào bát hoặc ly sau đó rưới 1 ít sốt socola lên trên và thưởng thức ngay thôi.
Kem vanila mềm mịn, thơm ngon, tan ngay trong miệng, mát lạnh chắc chắn ai cũng sẽ thích mê.
Chúc bạn thành công
Clip đang được xem nhiều nhất: Võ Hoàng Yến vỡ òa xúc động khi biết tin được làm mẹ, tiết lộ từng tránh mặt 'nửa kia' vì lý do tuổi tác
- Món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, dù đi đâu về đâu cũng nên thử 1 lần cho biết
- Đầu bếp chỉ 'mẹo' ướp thịt bò mềm và không bị khô dai chỉ 'với 1 thứ đơn giản nhà nào cũng có'
- Đừng chiên khoai tây nguyên bản nữa, dạy bạn cách làm trong 2 phút, khoai cực giòn ngon, ăn một lần nhớ mãi
- Ngô chiên để ngon cần 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt ngô nào cũng bám bột, ngô chiên lên giòn rụm, thơm nức
- Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm
- Loạt địa điểm 'ngon, bổ, rẻ' cho dịp nghỉ Lễ 30/4 - 1/5 ở miền Bắc, ghim lại ngay và nhất định phải đến cùng gia đình nhé!
- Được Thần Giàu 'sủng ái', từ ngày 20 tháng 4, tài lộc ập đến, 4 con giáp 'thời tới cản không nổi'
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy