Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nghiên cứu cho thấy những người ăn bữa sáng nhiều nhất có xu hướng ít béo phì hơn những người ăn nhiều vào bữa trưa và tối.
|
Bắt đầu bữa sáng với những món cơ bản
Trứng là món ăn tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng của bạn. Trứng không ảnh hưởng đến cholesterol và lòng đỏ trứng chứa nhiều chất đạm và chất béo lành mạnh. Sử dụng một loại dầu lành mạnh như ô-liu hoặc dừa để chiên trứng sẽ mang lại cho cơ thể những dinh dưỡng bổ sung. Ngoại ra sử dụng đậu cho bữa sáng cũng rất tốt. Đậu có nhiều protein, chất xơ và tinh bột, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Đậu là nguồn tuyệt vời cho kẽm, folate, kali, sắt và magiê. Hãy thử một bữa sáng với đậu ít chất béo và một quả trứng đây chính là một bữa ăn sáng lành mạnh.
Phô mai cottage
Pho mát cottage từng là một thực phẩm nằm trong chế độ ăn uống chủ yếu trong những năm 1970 và đây là một chế độ ăn uống rất lành mạnh. Món ăn này chứa đầy đủ protein và canxi, một phần ăn phô mai là một món ăn sáng tuyệt vời. Ngoài ra phô mai cottage đầy chất béo có chứa axit linoleic liên hợp (CLA) được sử dụng để chống ung thư, xơ vữa động mạch, và béo phì. Thêm một số hạt lanh, hạt Chia, quả mọng hoặc các loại hạt để tăng cường dinh dưỡng và thêm một chút hương vị.
Để ăn kèm cùng phô mai có thể thêm một số ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt và quinoa đều làm cho bữa sáng rất ngon miệng.Thêm hạt vào bữa ăn sáng của bạn là một cách tuyệt vời để thêm protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Các loại hạt có nhiều chất béo magiê, kali và chất béo không bão hòa đơn. Chúng vẫn có lượng calo cao, vì vậy đừng đi quá sức. Một nghiên cứu cho thấy thêm 2 ounce hạt một ngày giúp giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol. Các loại hạt có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ bệnh tim, giảm sức đề kháng insulin và giảm viêm, do đó, rắc lên các loại hạt và tận hưởng.
Ngoài ra, trái cây là một cách tuyệt vời để thêm nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ vào bữa sáng mà không quá nhiều đường. Quả mọng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời để bảo vệ tim và có thể giảm viêm, giúp giảm cholesterol trong máu và giữ cho các tế bào của bạn khỏe mạnh.
Cà phê và trà
Bắt đầu buổi sáng với tách cà phê hoặc trà cũng là một ý tưởng không tồi. Cà phê có thể cải thiện tâm trạng, sự tỉnh táo và hiệu quả tinh thần. Cà phê cũng chứa chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh gan. Tuy nhiên đừng thêm quá nhiều sữa và thêm kem, đường hoặc chất ngọt nhân tạo vào cà phê của bạn.
Trà xanh là một thức uống tuyệt vời. Giống như cà phê, nó chứa caffeine, nhưng khoảng ½ lượng. Nó được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu và mức insulin và nó chứa một chất chống oxy hóa rất quan trọng có thể bảo vệ não, hệ thần kinh và tim.
Clip đang được xem nhiều nhất: Thủ tướng đồng ý phương án thi tốt nghiệp THPT 2020
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân