Cách làm các kiểu bánh trung thu rau câu hiện đại không khó như nhiều chị em nghĩ.
|
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói
- Đường: 100g
- Nước cốt dừa, nước hạt dành dành, nước hoa đậu biếc, cà phê hòa tan
- Khuôn cá
- Nước thanh long đỏ.
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU HÌNH CÁ
Bước 1: Thạch rau câu con cá dẻo hòa vào 1,5 lít nước ngâm 30 phút cho nở.
Bước 2: Thêm đường vào thạch, khuấy cho tan rồi chia thạch làm 5 phần. Lần lượt đặt từng phần lên bếp đun sôi rồi cho nước cốt dừa, hạt dành dành, thanh long đỏ, hoa đậu biếc và cà phê vào từng phần khuấy cho tan, và tạo màu cho thạch. Khi nước sôi lại thì tắt bếp. Sau đó đổ các phần thạch vừa làm vào khuôn cá.
Bước 3: Để cho thạch nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó, lấy thạch ra, gỡ từng con cá thạch cho vào đĩa.
Trung thu đến, ngoài các vị bánh truyền thống, thì bánh thạch hình cá không chỉ là món ăn giúp giải nhiệt mà còn làm cho các bạn nhỏ vô cùng thích thú.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu thạch rau câu hình cá cho bé đẹp mắt này!
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- Rang tôm đâu chỉ mỗi nêm đường hay muối là đủ, thêm ngay thìa gia vị này để món tôm rang vừa ngon miệng vừa đẹp mắt
- Khi về già, cha mẹ dù muốn yêu thương bao bọc cho con thì cũng đừng 'dại' làm 3 điều!
- Có 100 triệu nên mua vàng hay gửi tiết kiệm để hưởng lãi tối đa? Đây chính là cách đầu tư thông minh nhất!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân
- Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba con nhỏ và trắng tay, cuộc sống giờ thế nào?
- Tin vui: Từ 2024, bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm